Bienvenidos a Medicina Culinaria—donde la ciencia se encuentra con el sabor en tu plato.
Si alguna vez te han dicho que “comas más sano” y deseas que la comida saludable sea también deliciosa, este es tu espacio. La medicina culinaria es un campo emocionante y respaldado por la evidencia que une el arte de cocinar con la ciencia médica y nutricional para prevenir y tratar enfermedades, y al mismo tiempo celebramos el placer de comer.
La anfitriona, la Dra. Sabrina Falquier, médica triple certificada y reconocida experta en medicina culinaria, comparte consejos prácticos, inspiración e ideas poderosas sobre la comida como medicina, para ayudarte a cuidar tu salud a través de alimentos que nutren tanto el cuerpo como el bienestar.
Episode 3 – Porque Es Importante Para Mi Cuerpo Estar Hidratado
Description: Probablemente ya sabes que agua es una manera increíble de hidratar al cuerpo. En este mini episodio, la Dra. Falquier comparte cinco razones PORQUE es tan importante para el cuerpo. También les explica los problemas con bebidas dieta y les da tips en maneras de transformar su rutina de hidratar de algo que se […]
Episode 2 – El plato saludable: tu guía para almuerzos balanceados
Description: Obtenga ‘tips’ de la experta, la Dra. Sabrina Falquier, sobre lo esencial de los grupos alimenticios y los ingredientes que son claves para obtener platillos balanceados y llenos de nutrientes. Todo esto en este fantástico episodio, de 5 minutos. Este episodio está disponible también en una versión de video en el canal YouTube de Alternative […]
Episode 1 – Bienvenidos a Medicina Culinaria Podcast!
Description: Si alguien te ha dicho que tienes que comer más saludable y quieres comer sano y gozar comidas deliciosas, este podcast es para ti. Escucha para aprender porque tu comida es importante, y cómo puedes preparar platillos deliciosos que se vuelven en medicinas poderosas para tu cuerpo. CREDITS: Host – Dr. Sabrina Falquier, MD, […]
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What Our Fans Are Saying
“Dr. Falquier is an exceptionally passionate and committed inspiration in the community when it comes to culinary medicine! She has a fantastic scope across both the kitchen and health industries, which allows her to reach many demographics with great comfort.”
“I really like the bite size podcast approach. Very easy to digest.”
“Dr. Sabrina Falquier is an energetic, enthusiastic and most knowledgeable Pied Piper in Culinary Medicine encouraging and demonstrating healthy eating choices and recipes that best support the body’s nutritional needs. Everyone can benefit from her teachings.”