Episode 4 – Como Leer Las Etiquetas Nutricionales

Description:

Etiqueta nutricionales pueden seer muy confusas. Cuanta azúcar o sodio es demasiado? Sabias que si los gramos de proteína más los gramos de fibra suman a ser más que los gramos de azúcar, es probable que sea un producto mas saludable? Consigue tips y estrategias para entender porciones, calorías, identificar ingredientes principales y descifrar listas de ingredientes.

Este episodio está disponible también en una versión de video en el canal YouTube de Alternative Food Network.

CREDITS:

Host – Dr. Sabrina Falquier, MD, CCMS, DipABLM
Sound & Editing – Will Crann
Executive Producer – Esther Garfin