Descripción: Buscas cenas saludables para entre semana que sean rápidas, deliciosas y para toda la familia? En este episodio, la Dra. Falquier comparte cómo tener a la mano salsa de jitomate y pesto congelados, o una salsa preparada de buena calidad, puede ayudarte a preparar comidas nutritivas en cuestión de minutos. Perfecto para la temporada […]
Tag: comida real
Episode 20 – No Te Avergüences de la Comida Latina
Descripción: En este episodio personal, la Dra. Sabrina Falquier reflexiona sobre el estigma de “poco saludable” que muchas veces se le da a la comida Latina y a nuestros patrones culturales de alimentación. Desde el maíz y la nixtamalización hasta los frijoles, granos ancestrales, tradiciones familiares y cocinar en casa, esta conversación explora cómo reconectar […]
Episode 19 – ¿No estás comiendo suficiente fibra? | Dra. Falquier al rescate
Descripción: “La fibra es una de las herramientas más poderosas que tenemos para mejorar nuestra salud, y está completamente a nuestro alcance”, afirma la Dra. Sabrina Falquier. Sin embargo, la mayoría de nosotros consumimos apenas la mitad de la fibra que necesitamos para una salud intestinal óptima y una buena salud metabólica a largo plazo. […]
Episode 18 – Menú para GLP-1: Guía médica sobre qué comer y cómo prevenir la pérdida de masa muscular
Descripción: ¿Cómo lograr una pérdida de peso saludable con medicamentos GLP-1 mientras se preserva la masa muscular, la energía y una adecuada ingesta de nutrientes? ¿Tiene estrategias para la fase de mantenimiento con GLP-1? En este episodio, la Dra. Falquier conecta el uso de medicamentos con el poder de “La comida como medicina”. Comparte recomendaciones […]
Episode 17 – Title: El Reinicio del Azúcar: 9 Conversaciones Necesarias sobre el Azúcar con la Dra. Sabrina Falquier
Descripción: Hablemos de azúcar… sin culpa y sin extremos. Tal vez has escuchado sobre el nuevo límite de 10 gramos de azúcar por comida y te preguntas: ¿Es realista? ¿Es necesario? ¿Qué significa para mi café de la mañana, mis antojos de la tarde o la cena en familia? En este episodio, me siento contigo a […]